（菱傳媒／綜合報導）應對雞蛋產量下滑，賣場通路供不應求情況，產業界紛紛希望蛋價能從現今的每台斤40.5元漲至每台斤43.5元，農委會與業界討論決定「暫時凍漲」，一週內開督導委員會確定結果。對此，國民黨立委鄭麗文直言，台灣缺蛋問題從2019年就開始，農委會遲遲都沒提出具體解方，她更痛批，這些問題說到海枯石爛，陳吉仲還是穩穩坐在農委會主委的大位上，「炒房已經讓年輕人夠痛苦了，不要再炒蛋了！」

鄭麗文指出，因近期氣溫降低，導致產蛋量下滑，平價雞蛋搶購一空，雞農們希望調漲產地價新台幣3元，從現今的每台斤40.5元漲至每台斤43.5元，農委會與業界昨討論決定「暫時凍漲」，一週內開蛋價督導委員會確定，她質疑「難道蛋價又要漲了嗎？」

鄭麗文羅列歷年缺蛋原因，台灣從2019年開始缺蛋，歸因於天氣因素影響下蛋率，加上冬天到來，有候鳥飛來台灣，又造成禽流感疫情爆發；2022年缺蛋原因，則是因為疫情影響飼料價格上漲、禽流感大量撲殺雞隻，加上年前天氣冷，雞不下蛋，產蛋率下滑，而今年缺蛋原因，也大同小異，是因為氣候低溫及日夜溫差大，影響雞產蛋與育成率。

鄭麗文認為，禽流感問題不是這幾年才出現，加上雞舍因設施老舊，一但有雞隻感染到禽流感，通報後就必須整批撲殺，導致雞蛋越來越少、雞農們為了減少損失，往往不願意進行通報！所以農委會該如何協助雞農進行設備升級、加強轉型的輔導？何時才能達到至少8成的執行率？

鄭麗文痛批，從去年年前到現在，這些問題已經說過很多次，但說到海枯石爛，陳吉仲還是穩穩坐在農委會主委的大位上，就連內閣改組都換不掉他？ 難道是陳吉仲又跟行政院長保證了什麼嗎？「炒房已經讓年輕人夠痛苦了，不要再炒蛋了吧？」

針對缺蛋問題，農委會畜牧處副處長江文全說明，零售通路的雞蛋不會缺，其中平價雞蛋也都可以正常銷售，但有可能比春節前少一點，因為蛋雞場還在汰換老母雞，他也指出，老母雞生的蛋，不會送洗選廠處理，而是供應商用或雜貨店賣散裝蛋使用，所以目前供應量會比較吃緊的應該是商用或雜貨店，民眾購買的洗選蛋則無虞。