蔡日雲／總編輯

9月初，台南名店「阿堂鹹粥」，一碗鹹粥從200元漲到260元，這是9個月來第二度漲價，漲幅高達3成，店家慘遭洗負評。

目前公告的市場價格，虱目魚其實已回跌至每台斤55元，雖非低點，但相較去年底，受疫情和天候影響，當時漲幅達到50%；近月來，受到上游加工「囤貨」未清之故，導致價格連動影響，店家進貨成本不減，只能硬著頭皮跟著漲，畢竟虧本生意沒人做。

物價漲，不只發生在台灣。通貨膨脹這股浪潮，今年初開始，已經悄悄反蝕全球經濟。

通膨中，大家手上的錢都變小了。

一個台灣移民美西的家庭，疫情前，全家大小去麥當勞用餐，台幣數百元就可以打發，但現在，一樣的食物，卻要花兩三千，通膨後消費讓他們大喊吃不消。

根據美國８月公布的消費者物價指數，增加了8.3%，遠高於預期。為了救通膨，美政府一再升息，仍壓制不了已達到近40年來高點的通膨，除了疫情因素，俄烏戰爭導致的食物與能源供給不足，催化了通膨的速度。

不只是美國，一位德國經濟部的官員告訴《菱傳媒》，「可以理解俄烏戰爭帶來的能源和食物影響，德國人也普遍做好烏克蘭切斷油管供輸後的冬季油電漲價心理準備」。

「戰爭造成大麥、肉品和橄欖油等基本物資漲價，可以接受，但令德國人不能接受的是，咖啡跟著漲什麼？」這位官員說，去年一杯卡布奇諾賣2.6歐元，今年卻莫名其妙漲到3.2歐元，漲幅快3成，「德國的通膨已經到8％，可怕的是，現在還看不到盡頭。」

美、歐目前都陷入通膨之苦，地理位置位在歐亞交界的土耳其更慘。這兩年來，通膨高達50%，15歐元在當地，竟可以上好餐廳吃香喝辣，甚至連三星旅館住宿都包括在內，錢大到花不完，餐館大多是遊客，因為當地人根本就上不起餐館。

根據土耳其政府官方公佈數字，8 月通膨率飆破80%，創下24 年來新高，著名的「世界統計數據」（World of Statistics）上個月推文列出15國通膨比較，土耳其慘列榜首，堪稱「通膨之王」。

面對頹勢，未料土國總統艾爾段卻反其道而行，大膽採取降息措施，導致土耳其里拉狂跌，民眾消費力大減。土耳其一個研究機構調查顯示，超過53%土國民眾無力支應日常開銷，高達60.5%的民眾，連基本的水電費都快付不出來，民眾生活可說是苦不堪言。

不少經濟學者都分析認為，covid-19疫情和俄烏戰爭是元兇。

義大利是受疫情影響最嚴重的歐洲國家之一，去年4月前，義大利因為死、病人數居高不下、醫療體系瀕臨崩潰，當時總理孔蒂（Giuseppe Conte）下令全境封鎖，限制全國6,000萬人行動自由，成為歐美第一個大規模嚴格封鎖的國家。

時隔一年多，義大利已在6月初解除出入境相關防疫措施，全面開放觀光，「歐美遊客人潮大量回流，熱門景點完全已經回到疫情前爆滿的人潮。」一位義大利人說。

不過，再多的觀光收入也救不了日益嚴重的通膨。

羅馬街頭遊客大爆滿，與疫情時空無一人的景象，宛如隔世。但空著的店面也不少，因為店開著，沒收入，税仍要繳，只好關門回老家。

「今年上半年，瓦斯一公斤0.9毛，現在要3.5歐元，怎麼用得起啊？」她無奈說。「一個義大利人每天吃的可頌，從一歐漲到一歐五毛，漲一半，能怎麼辦？生活還是得過啊！」

俄羅斯反制歐盟，減少天然氣輸出歐洲，面對即將來臨的冬天，歐洲各國無不全力儲備能源度寒冬。德國官員說，德國政府已經準備好到明年春天的能源，但油電畢竟有限，可以預料電價一定大漲，「消費不起的民眾，只能選擇減少開暖氣的時間，屆時衍生的另一層社會問題，政府終究必須面對」。

就在民眾憂心忡忡之際，德國總理蕭茲9月初提出一項650億歐元的補助計畫，以因應能源危機，能否奏效，仍待觀察。

一位在藥廠工作的義大利人說，他工作的藥廠電價跟去年同期比較，已經漲3倍了。他無奈說，政府也想解決問題，去向有核電的法國買電，但是法國也自顧不暇，不賣義大利，「我真不敢想像冬天會漲到什麼狀況」。

面對通膨，各國政府都有難言之苦，但真正受苦的卻是老百姓。

台灣政府宣布8月通膨率已降至3％以下，看似好消息，但民眾切身感受卻各有不同。民生消費一直漲，好比溫水煮青蛙，連中研院院士、美國聖路華盛頓大學經濟系講座教授王平，在接受媒體採訪時都不諱言說：「台灣通膨絕對百分之百失真，尤其房租遭低估是確定的，只是缺乏全面性的估算。」

台灣大多原物料仰賴進口，不容易獨善其身，加上年輕人薪資倒退、房價高是不爭地事實，不少學者建議央行應再升息，拉高利率，抑制房價，讓人民買得起，以對抗通膨。

不過，目前觀之，政府仍在全力對付疫情與即將來到的年底選舉，央行的升息幅度普遍認為仍偏低。在全球卯足勁對抗通膨時，台灣未來跟上全球後疫情時代腳步後，面對隨時可能撲來的通膨惡浪，著實看不到樂觀的條件。