印度暴雨衝擊農作物掀「蕃茄之亂」 政府採緊急措施控制價格
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 番茄是印度飲食重要的食材,但目前番茄產量不足,造成價格飆漲。翻攝ca.thespicetailor.com網頁

番茄是印度飲食重要的食材,但目前番茄產量不足,造成價格飆漲。翻攝ca.thespicetailor.com網頁

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2023-07-14 10:28

(中央社)印度最近因蕃茄價格飆漲而爆發「蕃茄之亂」,甚至有妻子只因丈夫偷煮了兩粒蕃茄而離家出走。印度政府已採取措施控制蕃茄價格。

最近北印度遭到暴雨侵襲,農作物損失慘重,蕃茄價格應聲上漲,視品種而定,有些每公斤價格已漲至150盧比(新台幣57元),和去年7月的每公斤大約40盧比相比,飆漲3倍有餘。

印度是全球第2大蕃茄生產國,僅次於中國,而印度許多馬薩拉(masala)醬汁更是以蕃茄為基底,可說是印度人日常生活不可或缺的食材,蕃茄漲價為許多印度家庭的伙食費造成負擔。

稍早前,印度傳出部分麥當勞(McDonald's)快餐店的漢堡已經不加蕃茄,「今日印度」(India Today)新聞網今天報導,在馬德雅省(Madhya Pradesh)夏杜爾縣(Shahdol),一對夫妻因此吵架。

報導說,經營便當生意的柏曼(Sanjeev Burman),只因沒有詢問妻子就拿了兩粒蕃茄作菜,與妻子發生口角,之後妻子憤而離家出走,已超過3天未歸。柏曼因擔心而報警,警方承諾會幫他找回愛妻。

數日前,聖城瓦拉納西(Varanasi)一家蔬果店的老闆,因擔心顧客為搶蕃茄或暴力殺價,而雇用兩名保鏢看店。但警方以此舉帶有政治動機,以煽動族群對立罪名逮捕老闆父子,兩人今天獲准交保。

此外,搶劫與偷盜蕃茄事件最近也時有所聞。7月8日,有歹徒在班加羅爾(Bengaluru)搶劫一輛載有2000公斤蕃茄的貨車;11日,拉賈斯坦省(Rajasthan)首府齋浦爾(Jaipur)一家蔬果店遭人盜走6箱蕃茄,重約150公斤。

印度媒體報導,為防盜賊,許多蕃茄農已自組保安團,輪班看守蕃茄園。

為控制蕃茄價格,印度消費者事務、糧食及公共分配部(Ministry of Consumer Affairs, Food and Public Distribution)已指示全國性的農業合作社,從主要產地收購蕃茄,以折扣價分配到急度短缺的城鎮,包括德里都會區在內。

這個部門說,7月至8月、10月至11月這兩段期間,向來是印度蕃茄產量較少的月份,特別是常會下雨的7月。